Razões para viajar para Otter Tail County
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Com dois parques estaduais, inúmeras esculturas de beira de estrada, e o que algumas almas corajosas coroaram como o melhor hambúrguer de Minnesota, Otter Tail County não é um fim de semana desleixado. Fizemos a caminhada de três horas para o noroeste três vezes, e cada saída revela novas e excitantes descobertas.
Nossa primeira viagem foi uma breve incursão a Fergus Falls, a caminho de Fargo, ND. Posamos com Otto the Otter, uma estátua de 4,5 metros de altura no Adams Park, e caminhamos pelas trilhas bucólicas do Prairie Wetlands Learning Center, onde a natureza e arredores restaurados atraem observadores de pássaros e fotógrafos da natureza.
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A segunda vez que fizemos a viagem foi em maio de 2021 para a Abertura de Pesca do Governador de Minnesota. Exploradores movidos a comida que somos, nossa primeira parada foi o Rusty Nail em Battle Lake. O bar ganhou recentemente o Great Minnesota Burger Bracket do Minnesota Public Radio News. Uma mordida e entendemos o porquê. O Nailer era pura decadência (rissóis duplos espremidos entre queijo americano derretido e molho gouda) e o Fireball, empilhado com pimenta serrano e maionese jalapeño, entregue em seu nome.
Para queimar as calorias, saltamos para o Glendalough State Park, o antigo refúgio privado e fazenda de caça do proprietário da Minneapolis Tribune Company, FE Murphy. Os pescadores ainda se aglomeram na pescaria tradicional do parque em busca de tipo de peixe, badejo, robalo e peixe-lua, mas estávamos lá para passear de barco e andar de bicicleta.
A Galloping Goose Rentals, localizada em um quiosque ao lado de Annie Battle Lake, aluga bicicletas e embarcações não motorizadas, incluindo carruagens para três e seis passageiros, canoas, caiaques e hidro-bicicletas. Buscando algo com lazer, optamos por um grande pedalinho. Mas a piada era nossa porque nossas coxas estavam gritando depois de 15 minutos. O vento tentou nos descarrilar, mas demos uma volta completa ao redor do lago antes de pular na ciclovia de 8 km do parque. Foi um passeio adorável por pradarias onduladas e bosques verdejantes - ideal para lentos como nós. Não vimos nenhuma vida selvagem, mas os frequentadores do parque mais sortudos avistaram raposas vermelhas e veados de cauda branca.
Em seguida, em nosso ambicioso itinerário: 1910 Sip House em Ethel Lake. Inaugurado em um depósito de grãos modificado em outubro de 2020, o bar é especializado em infusões de cidra seca de manga recém-espremida, cerejas Bing e salmoura caseira de picles de endro. Prefere uma bebida mais doce? Experimente um Cider Mint Julep ou Ciderita. O espaço por si só já vale uma olhada - decorado com taxidermia maliciosa e um manequim armado com uma espingarda.
No jantar, entramos no Stub's Dining & Saloon em Battle Lake, o autoproclamado "segundo melhor restaurante de Minnesota". Stub Digre abriu o clube de jantar em 1969, mas tem mais personalidade do que o típico palácio de costela. A saber: o menu sarcástico provocando qualquer comensal que se atreva a pedir seu bife bem passado ("Pesadelo do Chef!"). Pãezinhos separados com manteiga de alho, filé mignon tenro envolto em bacon e minibarrinhas de sorvete Dove servidas de graça com o cheque completam a experiência clássica do clube de jantar.
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Exaustos quando chegamos ao East Silent Lake Resort em Dent, não poderíamos ter pedido uma plataforma de pouso mais confortável. Os verdadeiros resorts familiares são raros hoje em dia, mas ainda é um assunto de família - administrado pelos irmãos Nick e Andy e seus pais, Brian e Margaret Leonard, que compraram a propriedade em 2006. (O original data de 1915.) Nossa cabana de dois quartos equilibra decoração rústica com tema de alce e recursos contemporâneos, como TV na Internet. Com uma mesa de piquenique e churrasqueira no pátio, uma praia à beira do lago para banhos de sol e natação, quadras de tênis e basquete no local e uma vasta seleção de jogos de tabuleiro no chalé, poderíamos facilmente ficar escondidos por uma semana.
Mas na manhã seguinte estávamos de pé e atacando eles novamente - pegando rolinhos de caramelo do tamanho de pratos de salada do Nootzi's em Main em Dent antes de encontrar nossos anfitriões do barco Fishing Opener em East Silent Lake. Nossa tripulação do pontão incluía Will, de 12 anos, também conhecido como "Walleye Willie", e seus avós amorosos Kathy e Lee. Will, um ávido pescador e aspirante a biólogo marinho, é sábio além de sua idade - para não mencionar um instrutor paciente. Com olhos como scanners de raios-X, esse garoto poderia atingir um cardume de peixes a 30 metros de distância. Ele nos mostrou como fazer o gabarito com uma vara e compartilhou suas filosofias de pesca (é um pouco de arte, um pouco de sorte e muita paciência). Quatro horas depois, o aluno da sexta série pescou oito peixes; o resto de nós tem bupkis. Ou, como Willie nos ensinou a dizer, "tantos que perdemos a conta".